KARIBISCHE AROMAREISE
EINE EINFÜHRUNG IN DIE
WELT DES RUMS

Im Rahmen dieser Verkostung erwarten dich spannende Einblicke in die Geschichte und Herstellung dieses edlen Getränks. Lass dich von der Vielfalt der Aromen verzaubern, während Sie 3 bis 4 erlesene Rumsorten verkosten – jede mit ihrem ganz eigenen Charakter und Geschichte. Egal, ob Rum-Neuling oder erfahrener Genießer – hier kommt jeder auf seine Kosten.

• Kurze Einführung in die Geschichte und Herstellung von Rum.
  
• Verkostung eines leichten weißen Rums mit Erklärungen zu den Aromen und Herstellungsmethoden.
• Ein goldener oder gereifter Rum, Betonung auf Fasslagerung und Geschmackskomplexität.
• Ein dunkler Rum, Fokus auf reiche, tiefgehende Aromen wie Vanille, Karamell und Gewürze.
• Gelegenheit für Fragen, Empfehlungen zu Rum-Cocktails oder Pairings mit Speisen.

PERLEN IM GLAS: CHAMPAGNER TASTING

Dieser Workshop bietet in kompakter Form eine edle Einführung in die Champagnerwelt und die Möglichkeit, verschiedene Stile und Aromen zu entdecken. Lernen Sie die Geschichten und Herstellungsmethoden hinter den edlen Tropfen kennen, während Sie ihre Aromen genießen und Ihren Gaumen verwöhnen.

• Kurze Einführung in die Welt des Champagners: Geschichte, Herstellungsmethoden (Méthode Traditionnelle), und die Bedeutung der Champagne-Region in Frankreich.
• Verkostung: Erklärung der Aromen und des Geschmacksprofils – trockene Noten, frische Zitrusfrüchte, Mineralität.
• Diskussion über die Balance von Säure und Frische, die Brut Champagner so besonders macht.