Genusswelten

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DIE WELT GEHÖRT DEM,
DER SIE GENIESST.

Giacomo Leopardi

Die GENUSSWELTEN präsentieren
Gaumenfreuden aus aller Welt für
Genießer und Feinschmecker.

Die Genussmesse widmet sich verschiedensten Spezialitäten rund um den Genuss und das Erleben kulinarischer Köstlichkeiten.

GENUSSWELTEN 2021

Zum ersten Mal finden die GENUSSWELTEN auf 800m² für rund 35 AusstellerInnen im MuseumsQuartier in Wien statt.
Die Messe präsentiert regionale und internationale Spezialitäten aus der Welt des Genusses.

Tauchen Sie mit uns in eine neue Genusswelt ein und lassen Sie sich verzaubern.

TEE
Tee trinken ist je nach Auffassung fast schon eine Wissenschaft für sich. Ob schwarzer, grüner oder weißer Tee – für fast jeden Geschmack ist etwas dabei. Aber Tee ist nicht gleich Tee – auch, wenn er umgangssprachlich so bezeichnet wird. Dieses vielseitige Getränk eignet sich nicht nur zum Trinken aus reinem Genuss, denn Tee besitzt auch viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.

GEWÜRZE
Gewürze gehören zu den ältesten Handelsgütern der Menschen. In der Antike waren Gewürze mehr wert als Gold, im Mittelalter sogar so begehrt, dass sie im Handel einen ähnlichen Stellenwert hatten wie heute Erdöl.
Die teuersten Gewürze sind Safran, gefolgt von Vanille und Kardamom.

FEINKOST
Die sorgfältige Produktion und Verarbeitung bilden bei der Feinkost das A und O. Der damit verbundene Aufwand bleibt selbstverständlich nicht unbemerkt und lässt sich schmecken: Durch den hochwertigen und exquisiten Genuss erleben echte GenießerInnen ein einzigartiges und köstliches Erlebnis auf den GENUSSWELTEN.

DELIKATESSEN
Als Delikatesse bezeichnet man schmackhafte Speisen. Dabei hat jede Kultur nicht nur ihre eigenen Spezialitäten sondern auch eine breitgefächerte Variation zur jeweiligen Delikatesse. Wenn man an österreichische Delikatessen denkt, kommt direkt eine Vielzahl an Speisen in den Sinn. Neben dem Verzehr selbst, ist auch das Wissen über die Herkunft und Zubereitung für echte FeinschmeckerInnen ein Muss.

DESTILLATE
Auf den GENUSSWELTEN erwarten die BesucherInnen lokale und einzigartige Spirituosenvarianten. Von einheimischen Schnäpsen, bis hin zu Gin und Rum - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Auf den täglichen Tasting-Events bekommen die BesucherInnen die Möglichkeit diese Köstlichkeiten zu testen und sich selbst ein Bild davon zu machen.

WEIN & BIER
Neben den bekannten Destillaten darf eine Auswahl an Wein und Bier nicht fehlen. Ob hell oder dunkel, rot oder weiß, von trocken bis hin zu fruchtig oder süß: Auf eine zu geringe Auswahl stößt man auf den GENUSSWELTEN nicht. Österreichische WinzerInnen präsentieren hier ihre Auslese und diverse Brauereien sind durch ihre Biere vertreten.