Genusswelten

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DIE WELT GEHÖRT DEM,
DER SIE GENIESST.

Giacomo Leopardi

Die GENUSSWELTEN präsentieren
Gaumenfreuden aus aller Welt für
Genießer und Feinschmecker.

Die Genussmesse widmet sich verschiedensten Spezialitäten rund um den Genuss und das Erleben kulinarischer Köstlichkeiten.

Vom 03. bis 05. Dezember locken die GENUSSWELTEN, die Messe für Genießer und Gourmets, mit einer Vielfalt an kulinarischen Spezialitäten und Köstlichkeiten aus Österreich und aller Welt in das Wiener MuseumsQuartier. BesucherInnen dürfen sich auf Delikatessen aus den unterschiedlichsten Ländern freuen – und diese natürlich auch verkosten.

GENUSSWELTEN 2021

Zum ersten Mal finden die GENUSSWELTEN auf 800m² für rund 35 AusstellerInnen im MuseumsQuartier in Wien statt.
Die Messe präsentiert regionale und internationale Spezialitäten aus der Welt des Genusses.

Tauchen Sie mit uns in eine neue Genusswelt ein und lassen Sie sich verzaubern.

TEE & GEWÜRZE

Tee trinken ist je nach Auffassung fast schon eine Wissenschaft für sich. Ob schwarzer, grüner oder weißer Tee – für fast jeden Geschmack ist etwas dabei. Aber Tee ist nicht gleich Tee – auch, wenn er umgangssprachlich so bezeichnet wird. Dieses vielseitige Getränk eignet sich nicht nur zum Trinken aus reinem Genuss, denn Tee besitzt auch viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.

Gewürze gehören zu den ältesten Handelsgütern der Menschen. In der Antike waren Gewürze mehr wert als Gold, im Mittelalter sogar so begehrt, dass sie im Handel einen ähnlichen Stellenwert hatten wie heute Erdöl. Die teuersten Gewürze sind Safran, gefolgt von Vanille und Kardamom.

ESSEN HÄLT LEIB UND SEELE ZUSAMMEN.

Sprichwort

FEINKOST

Die sorgfältige Rohstoffauswahl und Verarbeitung sind das A und O bei der Feinkost. Der damit verbundene Aufwand bleibt selbstverständlich nicht unbemerkt und lässt sich auch schmecken: Die GENUSSWELTEN laden BesucherInnen mit hohen Ansprüchen und verfeinerten Essgewohnheiten ein zu besonders hochwertigem und exquisitem Genuss.

DELIKATESSEN

Als Delikatessen – einer Ableitung vom französischen Wort für Feinheit, Zartgefühl – bezeichnet man schon seit dem 16. Jahrhundert erlesene, feine, delikate Speisen und Getränke, die den Gaumen durch ganz besonderen Wohlgeschmack erfreuen. Und da die Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, hat auch jede Kultur, jedes Land seine ganz besonderen, eigenen kulinarischen Spezialitäten, Österreich zum Beispiel den Tafelspitz und Spanien etwa den Serrano-Schinken. Tauchen Sie mit uns ein in internationale GENUSSWELTEN.

DESTILLATE

Das Brennen pflanzlicher Erzeugnisse folgt einer jahrhundertealten Tradition und hat sich in den Grundzügen bis heute kaum verändert. Die GENUSSWELTEN entführen Sie in die einzigartige Welt der Spirituosen – von österreichischen Schnäpsen bis hin zu Gin und Rum ist für jeden Geschmack etwas dabei. Besuchen Sie unsere täglichen Tasting-Events und lassen Sie sich von Experten mitnehmen auf eine Reise durch die Welt des Hochprozentigen.

WEINE & BIERE

Neben den bekannten Destillaten darf natürlich auch eine Auswahl an Weinen und Bieren nicht fehlen, ist Österreich doch ein Land der Brauer und Winzer. Ob hell oder dunkel, ob rot oder weiß, ob herb oder malzig, ob trocken oder lieblich – bei den GENUSSWELTEN präsentieren österreichische Winzer und Brauereien die gesamte Geschmackspalette.